Aprende más sobre la importancia del camote peruano.
Introducción
Hola, bienvenido a Learn Peruvian Spanish.
Ya hemos hablado del ají, el choclo, la palta, la cancha y la papa. Ahora hablaremos del camote.
camote: ce, a, eme, o, te, e. Una palabra llana, de tres sílabas: «ca», «mo» y «te».
Significado
Esta palabra proviene del náhuatl camotli. El camote es, al igual que la papa, una planta y también un tubérculo, su nombre científico es Ipomoea batata. El camote es un tubérculo comestible, harinoso y azucarado, de color pardo por fuera y amarillento, blanco, morado o anaranjado por dentro.
En otros países hispanohablantes, se le conoce como batata, chaco, patata dulce, papa dulce o boniato.
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Contexto
Ahora vamos por el contexto. ¿Cuándo se usa la palabra camote?
Además de ser usada en situaciones que involucren vocabulario de comida, recetas y en menús de restaurantes, coloquialmente, «tenerle camote a alguien» es ‘tener una obsesión hacia alguien’.
Ejemplos
Y ahora… ejemplos:
- Pedro le tenía camote a Lucy, tanto que daba miedo.
- Cocinar los camotes enteros y cortarlos en trozos grandes.
- Sé que a él le gustaba mucho el sándwich de camote, no lo compartía con nadie.
- Me comí un cebiche acompañado por camote, choclo, papa y una lechuga.
Datos extras
Y ahora unos datos extras:
- En Lima se produce la mayor cantidad de camote del Perú, pero las diferentes variedades de camote se siembran tanto en la costa, la sierra y en partes de la selva peruana.
- El costo de producción del camote es relativamente bajo, y además es un alimento rico en energía y puede ser procesado para obtener otros productos derivados.
- El camote crece en todo tipo de suelos, pero es preferible sembrarlos en suelos franco arenosos.
¡Y eso es todo! Gracias por escuchar Learn Peruvian Spanish, este fue el episodio sobre el camote, ¡hasta la próxima!
FIN.
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